Au choix sur notre carte - choose from our menu
5 services, notre menu dégustation est conçu pour être apprécié par toute la table 5 courses, our tasting menu is designed to be enjoyed by the entire table
Perfect egg, truffle emulsion, green asparagus, pancetta
AllergenlisteBlue lobster bisque, cognac
AllergenlisteSea bass tartar, citrus, salmon egg
AllergenlisteSalmon gravlax, avocado and pickles
AllergenlisteDuck foie gras, pineapple chutney
AllergenlisteScallops, cauliflower puree, almond chorizo
AllergenlisteSea bream, potato and mushroom, saffron
AllergenlisteLamb cooked 9 hours, mashed potatoes
AllergenlisteFree-range poultry, corn variation
AllergenlisteSweetbreads, carrot and mustard seed
AllergenlisteAssortment of matured A.O.P cheeses
AllergenlisteAcarigua grand cru chocolate fondant, hazelnut ice cream
AllergenlisteLemon tart #le122
AllergenlisteSponge cake, rum of your choice
AllergenlisteMille-feuille, vanilla seed cream
Allergenliste15 cl
Verzenay
Solférino (ligne 12), Varenne (ligne 13) RER ligne C (musée d'Orsay)
Station n° 7102 face 19 rue Casimir Perier 75007 Paris
Grenelle (ligne 69), Invalide (83,87,93)
Parking Indigo Paris Bac Montalembert à 700m / Parking couvert 9, rue Montalembert 75007 Paris
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00
Abgeschlossen
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