Au choix sur notre carte - choose from our menu
5 services, notre menu dégustation est conçu pour être apprécié par toute la table 5 courses, our tasting menu is designed to be enjoyed by the entire table
Parfait” egg, smoked eggplant, chorizo emulsion
AllergenlisteSea bream tartare, quinoa, mango, lime
AllergenlisteWhite asparagus, honey/truffle and hazelnut
AllergenlisteCold pea soup, watercress oil and feta
Duck foie gras, pineapple chutney
AllergenlisteCod, coral lentil and coconut milk
AllergenlisteSea bass, green peas and haddock
AllergenlisteFree-range poultry, vegetable, morel juice
Confit beef, mashed potatoes
AllergenlisteRoasted sweetbreads, green asparagus, new apple
AllergenlisteAssortment of matured A.O.P cheeses
AllergenlisteAcarigua grand cru chocolate fondant, hazelnut ice cream
AllergenlisteFloating island, custard and caramel
Gariguette strawberry, rhubarb, vanilla ice cream and whipped cream
AllergenlisteMille-feuille, vanilla seed cream
Allergenliste15 cl
Verzenay
Solférino (ligne 12), Varenne (ligne 13) RER ligne C (musée d'Orsay)
Station n° 7102 face 19 rue Casimir Perier 75007 Paris
Grenelle (ligne 69), Invalide (83,87,93)
Parking Indigo Paris Bac Montalembert à 700m / Parking couvert 9, rue Montalembert 75007 Paris
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00
Abgeschlossen
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