uniquement au dîner, en 5 services, pour l’ensemble des convives
Porcini mushroom soup, whipped cream
AllergenlistePerfect egg, mushroom, Comté cheese and walnut emulsion
AllergenlisteSea bass carpaccio, clementine and vanilla seed
AllergenlisteGrilled octopus, beetroot and hummus, kumquat condiments
AllergenlisteSalmon Gravelax, celery and Granny Smith gravlax
AllergenlisteScallops, butternut squash, parmesan broth
AllergenlisteSea bream, potato, saffron pistil and mussel
AllergenlisteAubrac beef confit, carrot and red wine sauce
AllergenlisteFree-range poultry, corn puree, poultry juice
AllergenlisteSweetbreads, leek and citrus fruit
AllergenlisteAssortment of matured A.O.P cheeses
AllergenlisteAcarigua grand cru chocolate fondant, hazelnut ice cream
AllergenlisteLemon tart #le122
AllergenlisteChoice of artisanal sorbets and ice creams
AllergenlistePear crumble, salted butter caramel and Greek yogurt
Allergenliste15 cl
Verzenay
Frédéric Brochet
Solférino (ligne 12), Varenne (ligne 13) RER ligne C (musée d'Orsay)
Station n° 7102 face 19 rue Casimir Perier 75007 Paris
Grenelle (ligne 69), Invalide (83,87,93)
Parking Indigo Paris Bac Montalembert à 700m / Parking couvert 9, rue Montalembert 75007 Paris
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00
Abgeschlossen
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